Collection: Canard du Village

Canard du Village c’est 4 enfants qui, depuis 2016, ont décidé de reprendre la ferme familiale. Notre entreprise existe depuis 25 ans déjà, mais sachez que nous sommes le 5e génération à vivre sur notre ferme. Nous sommes des jeunes passionnés qui croyons faire le meilleur canard au Québec. Nous élevons du canard de barbarie de façon artisanale sur notre ferme ancestral. C’est en utilisant des savoir-faire traditionnels, en ne gavant pas nos oiseaux et en leur offrant un environnement le plus naturel possible que nous arrivons à vous offrir un produit raffiné.