Collection: ÉLEVAGES BUFFALO MACIOCIA – SAINT-CHARLES-SUR RICHELIEU

Le plus important producteur de lait de bufflonne en Amérique du Nord avec 650 têtes;

Les bufflonnes produisent un lait très savoureux riche en protéines et en gras;

Élevages Buffalo Maciocia fabrique le yogourt, la mozzarella et la ricotta à La Fromagerie Polyethnique à St-Robert, ce qui lui permet de distribuer ses produits partout au Canada.