corne de gazelle

Cornes de Gazelle (la douzaine)

Prix normal
$29.55
Prix réduit
$29.55
La quantité doit être supérieure ou égale à 1

En voilà un nom amusant pour une pâtisserie ! Pour les marocains, la gazelle est symbole d’élégance et de beauté. 

La corne de gazelle est une pâtisserie gourmande, très délicate, assez capricieuse. La recette en soit est facile, mais la technique elle, peut donner du fil à retordre. On dit chez nous que les cornes de gazelle doivent aimer l’endroit où on les prépare, sinon ça ne réussit pas.

La corne de gazelle marocaine se présente sous la forme d’un croissant fin et délicat de couleur beige clair. Elle est croquante à l’extérieur, grâce à une pâte sablée très fine, et fondante à l’intérieur. Son cœur se prépare à base de poudre d’amande et d’eau de fleur d’oranger.

 

Disponible en plusieurs saveurs

- Mélangé (Il est possible de personnaliser sa boîte à la page Panier)

- Traditionnelle

- Framboise

- Thé vert

- Fruits des champs

- Citron

- Café

Une production limitée. Réservez vos cornes avant le 16 décembre 2018.

La livraison se fera seulement le 20-21-22 et 23 décembre. Dans la grande région de Montréal et les environs.

Conservation :

Sur le comptoir : 7 jours

Réfrigéré : 10 jours

Congelé : 3 mois.

Consommation : à déguster à température ambiante

 

Ingrédients

Cornes de gazelle thé vert et menthe verte

Pâte d'amande : Farine d'amande, sucre en poudre, margarine, infusion de thé vert, feuille de thé vert doré à la cannelle, essence naturelle de menthe poivrée.

Pâte : Farine, margarine, infusion de thé, essence naturelle de menthe poivrée, colorant naturel

Cornes de gazelle traditionnelles

Pâte d'amande : Farine d'amande, sucre en poudre, eau de fleur d'oranger, margarine.

Pâte : Farine, margarine, eau de fleur d'oranger

Cornes de gazelle citron

Pâte d'amande : Farine d'amande, sucre en poudre, margarine, jus de citron, zeste de citron, essence naturelle de citron 

Pâte : Farine, margarine, eau de fleur d'oranger, colorant naturel

Cornes de gazelle framboise

Pâte d'amande : Farine d'amande, sucre en poudre, margarine, pâte de framboise concentrée 

Pâte : Farine, margarine, eau de fleur d'oranger, colorant naturel

Cornes de gazelle fruit des champs

Pâte d'amandes : Farine d'amande, sucre en poudre, margarine, pâte de fruit des champs 

Pâte : Farine, margarine, eau de fleur d'oranger, colorant naturel

Cornes de gazelle café

Pâte d'amande : Farine d'amande, sucre en poudre, margarine, infusion de café, eau de fleur d'oranger 

Pâte : Farine, margarine, eau de fleur d'oranger, infusion de café, colorant naturel